Chef de partie
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Votre Au Bureau à Montluçon recrute ! Mission: Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports-bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Envoyer près de 150 couverts par service, et bien plus les soirs de match Encadrer les chefs de partie et commis sous autorité du second de cuisine Effectuer les commandes Être le roi des fiches techniques Elaborer les menus Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal Griller, assaisonner, dresser Participer à la réception des matières premières Capacité à suivre les couts matières et la perte en cuisine Être un(e) second de cuisine en puissance Pour votre bien-être, nous sommes soucieux de vous apporter un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle alors voici les avantages à travailler chez[...]